יין חם

מרכיבים:

• • 2/3 כוס סוכר
• • כוס מים אחת
• • לימונים חתוכים
• • תפוזים חתוכים
• • ציפורן
• • קלות קינמון
• • קבוק יין אדום יבש, כמו קברנה סוביניון
• • 1/4 כוס מיץ חמוציות
• • מי SodaStream

איך מכינים :

• • מכינים בקבוק בנפח 1 ליטר* של SodaStream
• • לסיר גדול מוסיפים לימונים, תפוזים, ציפורן, מקלות קינמון, יין אדום ומיץ חמוציות. מבשלים על אש נמוכה (לא להרתיח) למשך 30 דקות
• • מורידים מהאש ומערבבים את תערובת הסוכר
• • מסננים לתוך קנקן את היין החם ומוסיפים מי הסודה. מגישים בטמפרטורה חמימה ומקשטים במקלות קינמון.

הכנת הזיגוג:

לקערה בינונית (לא עמוקה מדי כדי שתוכלו לטבול בה את הסופגניות), מוסיפים סוכר, גרידת לימון ו 6 כפות מיץ או חלב מוסיפים אם צריך עוד 1-2 כפות אם צריך והופכים כדי שהזיגוג יזלוג לאורך כל צדדי הסופגניה. מניחים בצד כדי שהזיגוג יתגבש וייתפס על הסופגניה.

תיהנו.

*כמות מים להגזה עד קו המילוי כ- 0.84 ליטר