יין חם
מרכיבים:
- • 2/3 כוס סוכר
- • כוס מים אחת
- • לימונים חתוכים
- • תפוזים חתוכים
- • ציפורן
- • קלות קינמון
- • קבוק יין אדום יבש, כמו קברנה סוביניון
- • 1/4 כוס מיץ חמוציות
- • מי SodaStream
איך מכינים :
- • מכינים בקבוק 1 ליטר של SodaStream
- • לסיר גדול מוסיפים לימונים, תפוזים, ציפורן, מקלות קינמון, יין אדום ומיץ חמוציות. מבשלים על אש נמוכה (לא להרתיח) למשך 30 דקות
- • מורידים מהאש ומערבבים את תערובת הסוכר
- • מסננים לתוך קנקן את היין החם ומוסיפים מי הסודה. מגישים בטמפרטורה חמימה ומקשטים במקלות קינמון.
הכנת הזיגוג:
לקערה בינונית (לא עמוקה מדי כדי שתוכלו לטבול בה את הסופגניות), מוסיפים סוכר, גרידת לימון ו 6 כפות מיץ או חלב מוסיפים אם צריך עוד 1-2 כפות אם צריך והופכים כדי שהזיגוג יזלוג לאורך כל צדדי הסופגניה. מניחים בצד כדי שהזיגוג יתגבש וייתפס על הסופגניה.
תיהנו.
