סופגניות של קורין גדעון
מרכיבים:
- 2 ורבע כוסות קמח תופח
- 1/3 כוס סוכר
- 2 שקיות סוכר וניל
- 1/4 כוס חמאה מומסת
- 1 גביע שמנת חמוצה 9% (200 גרם)
- 2 שקיות סוכר וניל
- 1/4 כוס מי סודהסטרים
- 3 ביצים
- שמן לטיגון
איך מכינים :
- בקערה מערבבים את היבשים (קמח, סוכר וסוכר וניל).
- מוסיפים את החמאה, השמנת החמוצה והביצים ומערבבים.
- מחממים שמן עמוק בסיר לטיגון.
- כשהשמן חם מוסיפים לבלילה את מי סודהסטרים ומערבבים.
- בעזרת כף מחליקים את הסופגניות לשמן החם.
- מפזרים מעל אבקת סוכר ומגישים. בתיאבון!
תיהנו.