סופגניות של קורין גדעון

מרכיבים:


  • • 2 ורבע כוסות קמח תופח
  • • 1/3 כוס סוכר
  • • 2 שקיות סוכר וניל
  • • 1/4 כוס חמאה מומסת
  • • 1 גביע שמנת חמוצה 9% (200 גרם)
  • • 2 שקיות סוכר וניל
  • • 1/4 כוס מי סודהסטרים
  • • 3 ביצים
  • • שמן לטיגון


איך מכינים :

  • • בקערה מערבבים את היבשים (קמח, סוכר וסוכר וניל).
  • • מוסיפים את החמאה, השמנת החמוצה והביצים ומערבבים.
  • • מחממים שמן עמוק בסיר לטיגון.
  • • כשהשמן חם מוסיפים לבלילה את מי סודהסטרים ומערבבים.
  • • בעזרת כף מחליקים את הסופגניות לשמן החם.
  • • מפזרים מעל אבקת סוכר ומגישים. בתיאבון!

תיהנו.