בליינד דייט

מתכון של מנחת הטלווזיה נועה רוזין והמיקסולוג אריאל ליזנגולד

מרכיבים:


  • • 40 מ"ל רום כהה
  • • 20 מ"ל מי סוכר (הסבר באופן ההכנה)
  • • 20 מ"ל מיץ לימון
  • • 2 תמרי מג'הול
  • • סודה לסיום הקוקטייל
  • • קרח

אופן ההכנה:

  • • מכינים מי סוכר: מערבבים 200 גרם סוכר עם 200 מ"ל מים חמים עד שהסוכר נמס. מצננים עד שהסירופ מגיע לטמפרטורת החדר.
  • • מכינים את הקוקטייל: כותשים את התמרים בכוס גבוהה עם פלפל שחור ומי סוכר. ממלאים את הכוס בקרח, מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים היטב. מוסיפים סודה עד לקצה הכוס.
  • • מקשטים את הקוקטייל: מניחים פרוסת ליים ומעט פלפל שחור.

תיהנו.