בליינד דייט
מתכון של מנחת הטלווזיה נועה רוזין והמיקסולוג אריאל ליזנגולד
מרכיבים:
- 40 מ"ל רום כהה
- 20 מ"ל מי סוכר (הסבר באופן ההכנה)
- 20 מ"ל מיץ לימון
- 2 תמרי מג'הול
- סודה לסיום הקוקטייל
- קרח
אופן ההכנה:
- מכינים מי סוכר: מערבבים 200 גרם סוכר עם 200 מ"ל מים חמים עד שהסוכר נמס. מצננים עד שהסירופ מגיע לטמפרטורת החדר.
- מכינים את הקוקטייל: כותשים את התמרים בכוס גבוהה עם פלפל שחור ומי סוכר. ממלאים את הכוס בקרח, מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים היטב. מוסיפים סודה עד לקצה הכוס.
- מקשטים את הקוקטייל: מניחים פרוסת ליים ומעט פלפל שחור.
תיהנו.
